کاربردهای اصلی فناوری غشای اولترافیلتراسیون در صنایع غذایی شامل غلظت و شفاف سازی آب میوه، تولید آبجو و استخراج مواد مغذی است. برخی از محققان از فناوری اولترافیلتراسیون و کنترل قهوه ای شدن برای تولید آب موز شفاف استفاده کرده اند. مطالعات نشان داده است که پس از میکروفیلتراسیون آب کدو، با استفاده از غشای اولترافیلتراسیون مارپیچ پلی سولفون-با وزن مولکولی برش 50000، و انجام آزمایش اولترافیلتراسیون کامل رفلاکس در فشار کاری 0.3 مگاپاسکال و دمای بهینه 35. تولید یک نوشیدنی شفاف و شفاف آب کدو تنبل. علاوه بر این، بسیاری از محققان از فناوری اولترافیلتراسیون برای استخراج موادی مانند هسپریدین، پروتئین ها، پلی ساکاریدها و ملامین استفاده کرده اند.
علاوه بر کاربرد آن در استخراج اجزا، از فناوری غشای اولترافیلتراسیون می توان برای استریل کردن نیز استفاده کرد. برخی از محققان از فناوری اولترافیلتراسیون برای استریل کردن و شفافسازی سس سویا، بهبود کیفیت محصول و افزایش عمر مفید استفاده کردهاند.